São mais de 30 novas opções, com destaque para o português Vinha do Monte, o argentino Rutini Cabernet Syrah e o chileno Aquitania Reserva Carbenet Sauvignon.
Não se pode falar em boa gastronomia sem associá-la a vinhos de qualidade. A bebida está ligada a boas lembranças, quando se pensa em conversas com amigos, alta gastronomia ou até mesmo na hora de presentear.
Pensando em aumentar os momentos de prazer, o chef Daniel Montechiaro, da cantina Montechiaro, investiu em mais opções na carta de vinhos. “Minha intenção é aumentar o custo benefício, por isso escolhi rótulos de qualidade para todos os tipos de bolso”, explica o chef.
Com a novidade, a cantina do tradicional bairro do Bexiga, passa a contar com uma carta de vinho com mais de 100 rótulos, entre tintos, brancos e espumantes, além de oferecer as opções em taça ou meia garrafa.
Ao todo são 26 novas sugestões de tintos, duas de branco e cinco meias garrafas que incluem rótulos nacionais, argentinos, chilenos, uruguaios, americanos, italianos, portugueses, franceses, espanhóis, australianos e africanos. Para garantir maior diversidade em tipos e preços, Daniel optou por quatro importadoras diferentes, a Zahil, World Wine, Casa Flora e Vince. As opções oferecem uma variação de preço que giram em torno de R$30,00 a R$90,00, mas á oferta inclui sugestões até R$ 500.
Tradição no Bixiga – Localizada no nostálgico bairro do Bixiga, a Montechiaro é o tipo de cantina que atrai o cliente tanto pelo que representa para a história da cidade, como pela cozinha que prepara pratos variados e de excelente qualidade. Segundo Daniel de Oliveira, um dos sócios da casa, uma das razões para manter o cardápio extenso é o fato dos clientes retornarem com freqüência só para degustar os tradicionais pratos.
Por suas mesas já passaram personalidades que fazem parte da história do Brasil, como Fernando Henrique Cardoso, Orestes Quércia, Luiza Erundina, o senador Eduardo Suplicy, o vereador e ex-presidente da Câmara Municipal de São Paulo, Arselino Tatto e o vereador Gilmar Tato.
Serviço: Cantina Montechiaro – Rua Santo Antônio, 844 – Bexiga Tel.: (11) 3257-4032. Horário de funcionamento: terça a quinta das 11h30 às 16h e das 18h30 à 1h; sextas e sábados, das 11h30 às 2h e domingos e feriados, das 11h30 às 24h00. Área para fumantes: sim; cartões de crédito: Visa, Mastercard, American e Dinners; Cartões de débito: Visa Electron, Redeshop e Maestro; tickets: VR, TR e Sodexo; estacionamento com manobrista:R$ 5,00; entrega em domicílio: não; 150 lugares e 38 mesas.
Word Brasil – Comunicação Empresarial Tel.: (11) 2671-0934, (11) 7733-4957 – Redação. Bete Carriço: 7733-4956;