CHILLI ROYAL É NOVO HAMBURGUER DA ROYAL BURGER

Chilli Royal, novo lanche da Royal Burger || Fotógrafo Romualdo Espelho

Hambúrguer de Fraldinha 150g, fatias de queijo cheddar e molho Chili Especial. Servido com nachos artesanais e sour cream. Parece convidativo e realmente é. Chilli Royal é o novo hambúrguer daRoyal Burger(considerada recentemente uma das três melhores hamburguerias da cidade, pelo Guia Comer & Beber 2013 Veja S. Paulo), tem a base do seu molho no chilli, pimenta muito conhecida na América do Norte e também apreciada nas mesas paulistanas, que não dispensam uma pimentinha.

Mas não é só o chili, que serve de base à iguaria. Criativo, a mistura leva carne moída, linguiça paio defumada, chili em pó, pimenta dedo de moça, azeitonas pretas e molho de tomate. Acompanha deliciosos nachos feitos artesanalmente. Custa R$ 25,90

A hamburgueria Royal Burger, localizada no Alto de Pinheiros, se destaca pela qualidade dos ingredientes com que desenvolve os seus lanches, além do sabor primoroso que imprime às iguarias

Renovação do Cardápio

Aberta há cerca de dois anos, a casa, de ambiente clean, dá continuidade à renovação do seu cardápio com a inclusão do Chilli Royal. “Temos uma cozinha que nos permite desenvolver mais opções para o cardápio. Devemos incluir mais sabores ainda este ano”, diz Adriana Pagliato, uma das sócias da casa.

O cardápio inclui opções como o Ipiranga, hambúrguer de picanha (150g), queijo estepe, alface americana, maionese temperada e molho de tomate fresco artesanal. Servido no mini pão de hambúrguer, o Jackson Five, é composto por 5 hambúrgueres de picanha de 35g com queijo prato, cheddar e estepe. Tem também oPic Royal, hambúrguer de picanha, com 150g, alface cortada à juliene, cebola crua picada, molho especial e queijo prato. Para os amantes de filé mignon, há o Tradicional Royal com a carne grelhada, bacon em tiras, queijo estepe derretido e maionese temperada, servido no pão ciabatta retangular.

Há ainda opções de beirutes, cachorro quente, pratos de massas e saladas, além de sugestões para crianças. Para acompanhar estas delícias, não dá para dispensar a batata frita preparada artesanalmente pela casa e temperada com sal grosso, tradicional simples ou nas versões rústica, com alho e alecrim ou com cheddar, parmesão e bacon.

Para beber, há as opções tradicionais, mas vale a pena experimentar os sucos deAbacaxi com Gengibre ou Melancia com abacaxi. E grandes sucessos de público, os shakes nas versões Royal, com sorvete de chocolate, creme de avelã, chantilly, avelã e cereja ou Ovomaltine, sorvete de chocolate e creme, Ovomaltine crocante e cobertura de chocolate, ambos difíceis de resistir a tentação.

Entre as sobremesas, o destaque fica por conta da Taça Royal com profiteroles recheados de zabaione, sorvete de chocolate, calda de creme de avelã, chantilly, farofa doce de castanhas artesanal e cereja. Mas também há os tradicionais Colegial e Sunday, entre outras opções.

Serviço

Royal Burger– Rua Pio XI, 2061 e 2063 – Alto de Pinheiros

Fone: 3021.7136; Cartões: todos; Tickets: todos; Acesso para deficiente físico; Brinquedoteca; Delivery. Horário: de terça a quinta-feira, das 12h às 23h30, sexta e sábado, das 12h às 24h, e domingo, das 12 h às 23h30.

Site: www.royalburger.com.br/