A casa localizada em Moema facilita o trabalho dos filhos que querem tirar a mãe da cozinha sem colocá-la na fila dos restaurantes.
Para os gourmets que querem homenagear suas mães no aconchego do lar e preparar uma deliciosa refeição para elas, a Rotisserie La Vera Pasta dá uma boa mão. O cardápio para a data oferece opções de entrada, prato principal e sobremesa. Como é tradicional na casa e para deixar a mesa ainda mais bonita, este ano estarão disponíveis as tradicionais massas temáticas no formato de flores e corações.
Como prato principal, a casa está lançando o saboroso capelli de pera com hortelã ao molho champanhe, além de oferecer o filé mignon com molho de vinho Marsala e a lasanha de bacalhau. Como sobremesas, estão disponíveis o bolo de nozes e a torta de limão.
INGREDIENTES FRESCOS E DE QUALIDADE
A rotisserie La Vera Pasta está comprometida com princípios que vão além da responsabilidade de preparar a comida com ingredientes de primeira qualidade. Aqui há o compromisso de oferecer uma refeição que conforte a alma e que traga boas lembranças, como a massa preparada em casa pelos avós e partilhada com toda a família.
Todas as receitas recebem ingredientes cuidadosamente escolhidos. As massas são produzidas com farinha importada, com alto grau de pureza, e cortadas à mão. Os legumes utilizados são todos frescos e escolhidos a dedo.
A busca constante por um produto diferenciado é incansável entre os sócios do La Vera Pasta. Eles seguem a tendência do mercado que privilegia um produto natural, fresco, mantendo a preocupação com a qualidade. Para o embalo das massas, é utilizado o processo de atmosfera modificada, que diminui a proliferação de bactérias, sem nenhuma adição de conservantes.
Além das massas, a La Vera Pasta oferece em seu cardápio molhos variados, risotos, carnes assadas, acompanhamentos e guarnições diversas, que passam sempre pelo rígido controle de qualidade da casa.
Para um jantar em família, o almoço de fim de semana, uma data especial, é sempre possível comprar diretamente ou encomendar os quitutes da casa. Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia das Crianças, Natal e Réveillon são motivos de festa para a casa, quando são lançadas as massas temáticas, preparadas no formato de coelhinhos, Papai Noel, sinos, letras que formam lindas frases, entre outras opções, e que já se tornaram uma tradição entre os clientes.
Serviço – Cardápio Dia das Mães
Encomendas até 08 de maio
Entrada
Pudim de Gorgonzola – R$59,00, a unidade com 900 gramas;
Pudim de Alho Poró – R$58,00, a unidade com 900 gramas;
Prato principal
Capelli de pera com hortelã – R$31,50, o pacote com 500 gramas;
Molho de champagne – R$26,20, embalagem com 500 gramas;
Kit com 3 raviólis em formato de flor – R$18,00, recheado com mussarela de búfala;
Kit com 3 raviólis em formato de coração compondo a palavra MÃE – R$21,00, recheado com mussarela de búfala;
Filé mignon com molho de vinho Marsala – R$ 95,00, o quilo;
Risoto Milanês – R$ 25,00, o pacote com 600 gramas;
Lasanha de Bacalhau – R$65,40, o quilo;
Sobremesa
Bolo de nozes da Vovó – R$105,00, o quilo;
Torta de Limão – R$ 57,00, unidade com 700 gramas;
La Vera Pasta – Rua Canário, 501 – Moema. Tel.: (11) 5051.3912.
www.laverapasta.com.br
Abril/Maio/2012
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