Raviolis em formato de coelhinhos recheados com mussarela de búfala
O cardápio da La Vera Pasta, uma das melhores rotisseries da cidade, deixa a mesa da Páscoa mais prática e bonita. Os raviolis, recheados com mussarela de búfala, em formato de coelhos coloridos e ovos nas cores azul, verde e amarelo, já na clima da copa, encantam os pequenos e também os adultos.
As opções incluem o bacalhau também em postas à portuguesa, peru fatiado, filé mignon ao vinho do Porto, entre outros. Como sobremesa, bolo de nozes ou chocolate trufado e cheesecake de goiaba. As encomendas podem ser feitas até o dia 30, segunda-feira. Se preferir, o cliente poderá fazer o seu próprio cardápio, pois a rotisserie dispõe outras opções de massas frescas e secas, molhos variados, risotos, carnes e sobremesas.
Cardápio de Páscoa
| SEXTA FEIRA : | ||||||
| SALADA DE BATATA,MAÇÃ,NOZES E PASSAS | R$ 65,90 kg | |||||
| ALCACHOFRA RECHEADA | R$ 84,30 kg | |||||
| BACALHAU À PORTUGUESA | R$ 130,00 kg | |||||
| MASSA FORMATO COELHINHO RECHEADA COM MUSSARELA BÚFALA | R$ 34,90 pacote de 500g | |||||
| CAPELLI DE QUEIJO E BERINJELA | R$ 29,80 pacote de 500g | |||||
| MOLHO SUGO | R$ 25,20 pote de 500g | |||||
| MOLHO CHAMPANHE | R$ 31,30 pote de 500g | |||||
| TORTA DE CAMARÃO | R$ 67,50 unidade | |||||
| RISOTO DE CHAMPANHE E SHIMEJI | R$ 35,40 pacote de 600g | |||||
| CHEESECAKE GOIABA | R$ 77,00 kg | |||||
| BOLO DE CHOCOLATE TRUFADO | R$ 90,00 kg | |||||
| ALMOÇO DE PÁSCOA | ||||||
| SALADA CAPRESE: | R$ 99,80 kg | |||||
| PERÚ FATIADO COM MOLHO AO VINHO | R$ 122,00 kg | |||||
| FAROFA SALGADA | R$ 73,00 kg | |||||
| FILET MIGNON NO MOLHO DE VINHO DO PORTO | R$ 112,00 kg | |||||
| RAVIOLI DE ALCACHOFRA | R$ 39,80 pacote 500g | |||||
| LASANHA DE FUNGHI | R$ 77,90 kg | |||||
| MOLHO PARMESÃO | R$ 29,10 pote de 500g | |||||
| LASANHA DE BACALHAU | R$ 78,20 kg | |||||
| RISOTO MILANES | R$ 28,90 pacote de 600g | |||||
| BOLO DE NOZES | R$ 117,00 kg | |||||
| TORTA MOUSSE CHOCOLATE | R$ 77,00 kg | |||||
| VARIEDADES: | ||||||
| MASSA EM FORMATO DE COELHO GRANDE E RECHEIO DE MUS. DE BÚFALA | R$ 31,90. 3 unidades | |||||
INGREDIENTES FRESCOS E DE QUALIDADE
A rotisserie La Vera Pasta está comprometida com princípios que vão além da responsabilidade de preparar a comida com ingredientes de primeira qualidade. Aqui há o compromisso de oferecer uma refeição que conforte a alma e que traga boas lembranças, como a massa preparada em casa pelos avós e partilhada com toda a família.
Todas as receitas recebem ingredientes cuidadosamente escolhidos. As massas são produzidas com farinha importada, com alto grau de pureza, e cortadas à mão. Os legumes utilizados são todos frescos e escolhidos a dedo.
A busca constante por um produto diferenciado é incansável entre os sócios do La Vera Pasta. Eles seguem a tendência do mercado que privilegia um produto natural, fresco, mantendo a preocupação com a qualidade. Para o embalo das massas, é utilizado o processo de atmosfera modificada, que diminui a proliferação de bactérias, sem nenhuma adição de conservantes.
Além das massas, a La Vera Pasta oferece em seu cardápio molhos variados, risotos, carnes assadas, acompanhamentos e guarnições diversas, que passam sempre pelo rígido controle de qualidade da casa.
Para um jantar em família, o almoço de fim de semana, uma data especial, é sempre possível comprar diretamente ou encomendar os quitutes da casa. Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia das Crianças, Natal e Réveillon são motivos de festa para a casa, quando são lançadas as massas temáticas, preparadas no formato de coelhinhos, Papai Noel, sinos, letras que formam lindas frases, entre outras opções, e que já se tornaram uma tradição entre os clientes.
La Vera Pasta – Rua Canário, 501 – Moema. Tel.: (11) 5051.3912
| HORÁRIO DE PASCOA: | ||||
| SEXTA FEIRA: 10:00hs AS 14:00 hs | ||||
| SABADO: 10:00hs AS 16:00hs | ||||
| DOMINGO:10:00HS AS 13:00hs | ||||
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