A hamburgueria participa pela primeira vez do evento, que acontece de 14 a 28 de maio
Blue Royal: criado especialmente para o Burger Fest
A hamburgueria RoyalBurger, localizada no Alto de Pinheiros, irá participar das duas semanas que comemoram o mais apaixonante dos sanduíches: o hamburguer. A casa se destaca pela qualidade dos ingredientes com que desenvolve os seus lanches, além do sabor primoroso que imprime às iguarias
Para o evento, a casa criou o Blue Royal, hamburger de fraldinha Premium, creme de queijo (Blue Cheese),eRúcula e cebola Caramelada. Servido no pão semi-italiano redondo. Acompanha chips de batata doce.
Renovação do Cardápio
Aberta há cerca de um ano e meio, a casa, de ambiente clean, está começando a renovação do cardápio. O Village Royal, hambúrguer de fraldinha, com 150g, queijo cheddar, cebola na chapa e bacon em tiras no pão preto com gergelim, é o primeiro a ser adicionado ao cardápio da casa.
“Temos uma cozinha que nos permite desenvolver mais opções para o cardápio. O Village Real é o primeiro deles, mas devemos incluir mais sabores ainda este ano”, diz Adriana Pagliato, uma das sócias da casa. Outra das novas sugestões está sendo preparada para o SP Burger Fest, previsto para acontecer em maio.
O cardápio inclui opções como o Ipiranga, hamburger de picanha (150g), queijo estepe, alface americana, maionese temperada e molho de tomate fresco artesanal. Servido no mini pão de hamburger, o Jackson Five, é composto por 5 hamburgers de picanha de 35g com queijo prato, cheddar e estepe. Tem também oPic Royal, hambúrguer de picanha, com 150g, alface cortada à juliene, cebola crua picada, molho especial e queijo prato. Para os amantes de filé mignon, há o Tradicional Royal com a carne grelhada, bacon em tiras, queijo estepe derretido e maionese temperada, servido no pão ciabatta retangular.
Há ainda opções de beirutes, cachorro quente, pratos de massas e saladas, além de sugestões para crianças. Para acompanhar estas delícias, não dá para dispensar a batata frita preparada artesanalmente pela casa e temperada com sal grosso, tradicional simples ou nas versões rústica, com alho e alecrim ou com cheddar, parmesão e bacon.
Para beber, há as opções tradicionais, mas vale a pena experimentar os sucos deAbacaxi com Gengibre (R$ 6,60) ou Melancia com abacaxi. E grandes sucessos de público, os shakes nas versões Royal, com sorvete de chocolate, creme de avelã, chantilly, avelã e cereja (R$ 20,90) ou Ovomaltine, sorvete de chocolate e creme, Ovomaltine crocante e cobertura de chocolate, ambos difíceis de resistir a tentação.
Entre as sobremesas, o destaque fica por conta da Taça Royal com profiteroles recheados de zabaione, sorvete de chocolate, calda de creme de avelã, chantilly, farofa doce de castanhas artesanal e cereja. Mas também há os tradicionais Colegial e Sunday, entre outras opções.
Serviço
Burger Fest – Blue Royal R$ 26,90
Lanches
Ipiranga – R$ 24,40
Jacksons Five – R$ 26,90
Tradicional Royal – R$ 26,30
Village Royal – 24,40
Milk Shakes
Shake Ovomaltine – R$18,80
Shake Royal – R$ 20,90
Sucos
Abacaxi com Gengibre – R$ 6,60
Melancia com abacaxi – R$ 7,20
Sobremesas
Taça Royal – R$20,50
Colegial – R$ 13,80
Sunday – R$ 16,50
Royal Burger – Rua Pio XI, 2061 e 2063 – Alto de Pinheiros
Fone: 3021.7136; Cartões: todos; Tickets: todos; Acesso para deficiente físico; Brinquedoteca; Delivery. Horário: de terça a quinta-feira, das 12h às 23h30, sexta e sábado, das 12h às 24h, e domingo, das 12 às 23h30.
Site: www.royalburger.com.br/
Abril/Maio 2013
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