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Cantina MONTECHIARO aumenta carta de vinhos e inclui títulos com maior custo benefício

São mais de 30 novas opções, com destaque para o português Vinha do Monte, o argentino Rutini Cabernet Syrah e o chileno Aquitania Reserva Carbenet Sauvignon. Não se pode falar em boa gastronomia sem associá-la a vinhos de qualidade. A bebida está ligada a boas lembranças, quando se pensa em conversas com amigos, alta gastronomia…

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Setor de restaurantes deve crescer o dobro do PIB, mas sofre com falta de incentivos e qualificação

  Profissionalização tem sido uma preocupação constante, tendo em vista a Copa do Mundo e as Olimpíadas. Empresários do setor de alimentação investem cada vez mais em profissionalização, infraestrutura e gestão empresarial, mas apesar dos números otimistas reclamam da falta de mão de obra qualificada e fomento ao setor. O mercado de alimentação fora de…