DIA DOS PAIS EM CASA Ir para a cozinha, em datas especiais, requer pratos mais elaborados e mais tempo diante do fogão. A rotisserie La Vera Pasta dá uma valiosa ajuda ao preparar itens para compor a mesa do almoço ou toda a refeição. A casa também preparou raviolis que formam a palavra saúde, sugerindo…
Em reverência a um dos pratos mais apreciadas da cozinha cantineira, apropriado para os dias mais frios do inverno, a tradicional cantina paulistana inclui uma nova versão desta iguaria no cardápio. A origem da lasanha não é italiana, como pode pensar a maioria. Na Inglaterra, na corte do Rei XIV, um prato semelhante conhecido como…
Em torno de uma mãe sempre há uma mesa concorrida. Filhos, netos, sobrinhos e o ambiente para receber tantas pessoas de idades variadas precisa ser aconchegante e informal. Além das massas e carnes saborosas disponíveis no cardápio, a Lellis Trattoria irá preparar o tradicional Raviolloni della Mamma, especial para esta data. Um prato com raviólis…
A tradicional cantina homenageia as mulheres, que freqüentam a casa semanalmente, com massa criada especialmente para elas e as recebe com o drink Kir Royal. Por mais que as mulheres tenham conquistado espaços, ainda falta muito para conseguir. Continuam com jornadas duplas e se esforçando para cumprir todas as tarefas da melhor maneira possível. Por…
A tradicional cantina paulistana reedita prato que será servido somente durante os dias do feriado prolongado. Quem estiver em São Paulo durante os 5 dias de Carnaval (sex/qua) poderá apreciar a Folia das Massas da Lellis Trattoria. Os foliões, que certamente vão precisar ingerir uma grande quantidade de carboidratos, poderão neste período apreciar este criativo…
De 5 a 18 de Setembro o restaurante da família Lellis participa do evento gastronômico em São Paulo. A Lellis Trattoria, tradicional cantina da Rua Bela Cintra, nos Jardins, em São Paulo, prepara duas opções de cardápios que serão servidos durante o almoço e jantar. O cardápio elaborado por Fabio Lellis reúne pratos típicos italianos…
O chef Daniel Montechiaro escolheu o linguini negro como ingrediente principal para o prato dos namorados. Acompanhado de palmito, salmão e tomate concassé no azeite, a criação tem um toque mediterrâneo para deixar a noite ainda mais romântica. Na saída, o casal ganha uma garrafa de espumante baby nacional para continuar a comemoração. Serviço Montechiaro…
A comemoração do amor pode ser simples e autêntica. O ambiente da Lellis Trattoria, localizado na Bela Cintra, no Jardins, é despojado e oferece uma comida simples, porém saborosa, uma das paixões do paulistano: a cozinha de cantina. Para a data que comemora o amor, o chef Fábio Lellis irá preparar um prato criado especialmente…
Cantina tem a ver com família, descontração, sorrisos e comida farta. Todos os ingredientes para se comemorar o Dia das Mães à vontade e com muito carinho. Por isso, a Cantina Montechiaro, tradicional casa paulistana localizada no Bexiga, irá oferecer um prato criado especialmente para as mães pelo chef Daniel Montechiaro. O Ravioli verde de…
Um prato que tem um formato de coração. Há quem possa achar clichê. Mas é verdade que muitas mães se emocionam com pequenos detalhes preparados por seus filhos. A escolha do restaurante para almoçar na concorrida data pode começar pelo prato, que na Lellis Trattoria, localizada na rua Bela Cintra, no Jardins, terá esse desenho…