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MATRIZ HAMBURGUERIA apresenta cardápio com novos lanches e porções

  São cinco novos lanches, três porções e novos sabores de beirutes, saladas e acompanhamentos. A Matriz Hamburgueria, com duas unidades em São Paulo, situadas nos bairros do Itaim e Tatuapé, apresenta um novo cardápio de lanches, elaborados pelo responsável pela cozinha, Ronaldo Carvalho, ex-The Fifties. A primeira casa da rede foi inaugurada em 2006…

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Chef Julio Medeiros leva o queijo para o centro da mesa e abre o 1° festival de queijos do OLIVA

Festival da casa oferece 14 tipos de queijos que serão combinados a vários outros ingredientes em 3 opções de entrada,  7 de prato principal e 3 de sobremesa. A temporada acontece de 10 a 21 de agosto, durante o jantar. Antes ou depois das grandes refeições, o queijo costumar reinar solitário no paladar dos gourmets. Porém,…