Chef Julio Medeiros leva o queijo para o centro da mesa e abre o 1° festival de queijos do OLIVA
Festival da casa oferece 14 tipos de queijos que serão combinados a vários outros ingredientes em 3 opções de entrada, 7 de prato principal e 3 de sobremesa. A temporada acontece de 10 a 21 de agosto, durante o jantar. Antes ou depois das grandes refeições, o queijo costumar reinar solitário no paladar dos gourmets. Porém,…