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KILLA abre em novo endereço, agora sob a batuta do chef peruano Kenji Shiroma

Na próxima terça-feira, dia 21/8, o restaurante peruano Killa, o primeiro representante da cozinha novoandina a abrir em São Paulo, há três anos, faz sua reestreia para o público, em novo endereço, também em Perdizes. De casa nova, ampla e com decoração contemporânea, o restaurante mostra também a partir do dia 21 o novo cardápio…

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Aconchegante, novoandino KILLA oferece menu latino para o dia dos namorados

A casa, que em agosto muda-se para um novo endereço, comemora seu último Dia dos Namorados e presenteia o casal com dois pisco sours. No novoandino Killa, a data é preparada com muita antecedência. Pequeno e aconchegante como um bistrô, a casa se “veste” para o amor. Balões cor de rosa, pétalas vermelhas jogadas ao…

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Restaurante Week – Chef Julio Medeiros do OLIVA seleciona receitas do mediterrâneo para a 10ª edição do evento

O restaurante Oliva foi uma das primeiras casas a oferecer a autêntica culinária mediterrânea em São Paulo. Localizado no Brooklin, costuma lotar na hora do almoço com executivos que trabalham na região. À noite, o ambiente, semelhante a uma vila italiana, fica muito agradável à meia luz. Logo na entrada, o chef Julio Medeiros expõe…

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Mediterrâneo OLIVA participa da 9ª edição do Restaurant Week

O restaurante mediterrâneo Oliva, do chef Júlio Medeiros, vai participar da 9ª edição do Restaurant Week, que começa no dia 05 e vai até 18 de setembro. O chef Júlio Medeiros selecionou pratos que serão servidos no jantar e que irão oferecer filé mignon e bacalhau preparados segundo receitas da culinária mediterrânea. “Quero oferecer o…

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Chef JULIO MEDEIROS abre 2º festival de queijos do OLIVA e traz sabores pouco conhecidos do paladar brasileiro

Festival da casa oferece 14 tipos de queijos que serão combinados a vários outros ingredientes em 3 opções de entrada,8 de prato principal e 3 de sobremesa. A temporada acontece de 16 a 27 de agosto, durante o jantar. Pelo segundo ano consecutivo, o chef Julio Medeiros, do mediterrâneo Oliva, foi buscar nos sabores múltiplos do…

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Polvo reina na mesa do peruano KILLA em nova temporada

Os cinco pratos preparados com a iguaria serão servidos na semana que começa com o Dia dos Pais,  de13 a 21 de agosto, pois também foram criados para homenageá-los O polvo, carne versátil e de preparo delicado, será a estrela da nova temporada do restaurante Killa, em Perdizes. O restaurante foi a primeira casa representativa…

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MONTECHIARO abre temporada de inverno com pratos contemporâneos

  O chef Daniel Montechiaro, à frente da cozinha da casa, está lançando novos pratos para os dias mais frios. Com novos molhos, massas e carnes serão oferecidos em uma concepção moderna de sabor e apresentação. A temporada inclui couvert, talharini em duas versões, filé mignon e salmão. Desde que assumiu a cozinha da cantina,…

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LELLIS TRATTORIA comemora 30 anos com festival de massas

Comandada pelo patriarca João Lellis e seus dois filhos, a rede originária de São Paulo estendeu os seus domínios se instalando em 1999, na cidade de Curitiba, e no ano passado em Campinas. Todas as casas são sinônimo de sucesso e levam milhares de pessoas, por mês, além de empresários, artistas, jogadores e celebridades, a…

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Criação contemporânea é a sugestão do chef Daniel MONTECHIARO para o Dia das Mães

Cantina tem a ver com família, descontração, sorrisos e comida farta. Todos os ingredientes para se comemorar o Dia das Mães à vontade e com muito carinho. Por isso, a Cantina Montechiaro, tradicional casa paulistana localizada no Bexiga, irá oferecer um prato criado especialmente para as mães pelo chef Daniel Montechiaro. O Ravioli verde de…

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Simples e saboroso, almoço das mães na LELLIS TRATTORIA pode surpreender

Um prato que tem um formato de coração. Há quem possa achar clichê. Mas é verdade que muitas mães se emocionam com pequenos detalhes preparados por seus filhos. A escolha do restaurante para almoçar na concorrida data pode começar pelo prato, que na Lellis Trattoria, localizada na rua Bela Cintra, no Jardins, terá esse desenho…